20 Mga Halimbawa ng Purong Mga Sangkap at Paghalo - Ensiklopedya

Video.: ganito ka din ba gumawa ng Ube Halaya? ito yung hindi tinipid kaya masarap talaga

Nilalaman

Mga halimbawa ng purong sangkap
Mga pinaghalong
Solute at solvent
Mga halimbawa ng mga mixture
Maaaring maghatid sa iyo

Lahat ng bagay na alam natin sa uniberso ay maaaring maiuri ayon sa konstitusyon nito sa dalawang kategorya: purong sangkap at mga halo.

Angpuro sangkap ay ang mga nabubuo, sa prinsipyo, ng isang solong elemento ng kemikal o ng mga pangunahing elemento na bumubuo sa istrakturang molekular nito, sa kaso ng pagiging a tambalan.

Ang isang purong sangkap ay laging pinapanatili ang parehong mga katangiang pisikal at kemikal, kaya't palagi itong tumutugon sa parehong paraan sa isang naibigay na pampasigla o reaksyon, tulad ng punto ng kumukulo kumaway kakapalan.

Ang mga purong sangkap, kung gayon, ay maaaring maging monatomic (tulad ng purong Helium), na tinatawag ding mga simpleng sangkap sapagkat hindi ito mahahati sa kanilang mga sangkap; o mga sangkap ng tambalan (tulad ng tubig: hydrogen + oxygen), dahil kasama nila ang isang nakapirming at matatag na proporsyon ng mga pangunahing elemento na bumubuo dito.

Siyempre, ang isang purong sangkap ay palaging kakulangan ng mga karagdagang karagdagan o anumang uri ng kontaminant na binabago ang pangunahing istraktura nito.

Mga halimbawa ng purong sangkap

Puro helium. Nakapaloob sa mala-estado na estado sa pagpuno ng mga lobo ng partido, o kabilang sa mga bahagi ng mga reaksyong nukleyar ng hydrogen, dahil ito ay a Mahal na gas, iyon ay upang sabihin, isang gas na may napakababang reaktibiti at samakatuwid ay hindi karaniwang isinasama sa iba pang mga sangkap upang makabuo ng mga bagong istrakturang kemikal.
Purong tubig. Kadalasang tinutukoy bilang tubig dalisay, nakuha ito sa pamamagitan ng mga proseso ng laboratoryo upang maiwasan ang pagdumi ng anumang iba pang sangkap sa kapaligiran (yamang ang tubig ang pinakamalaking kilalang solvent). Ito ay, sa gayon, tubig na binubuo lamang ng hydrogen at oxygen atoms (H₂O), wala nang iba.
Puro ginto. Ang purong ginto, 24 na carat, ay isang natatanging block ng elemento, na binubuo ng mga gintong (Au) na mga atom lamang at eksklusibo.
Ang mga brilyante. Bagaman maaaring hindi ito ganito, ang mga brilyante, isa sa pinakamahirap na kilalang materyales, ay binubuo atomo gawa sa carbon (C) lamang, nakaayos sa isang partikular na paraan na ang kanilang mga bono ay halos hindi masira.
Asupre. Ang elementong ito ng periodic table ay matatagpuan sa maraming mga simple o compound na sangkap, dahil ito ay isang napaka-reaktibo na elemento. Kaya, maaari nating pangalanan ang acid sulpuriko (H₂SW₄) bilang isang purong sangkap, sa kabila ng katotohanang naglalaman ito ng mga hydrogen, sulfur at oxygen atoms, dahil kumikilos sila bilang isa at tanging sangkap.
Ozone. Ang isang compound ng bihirang hitsura sa ating pang-araw-araw na kapaligiran, ngunit sagana sa mga presyon at temperatura ng mataas na kapaligiran, ay osono. Ito ay binubuo ng a Molekyul katulad ng oxygen, ngunit may tatlong mga atom ng elementong ito (O₃) at madalas na ginagamit nang tiyak upang malinis ang tubig.
Benzene (C₆H₆). A hidrokarbon, iyon ay, isang unyon ng carbon at hydrogen atoms, walang kulay, walang amoy, nasusunog at nakakalason, ngunit makukuha sa isang estado ng kadalisayan, pinapanatili ang mga katangian at reaksyon nito.
Sodium chloride (NaCl). Karaniwang asin, ang mayroon tayo sa bahay, ay isang purong sangkap ng tambalan. Binubuo ito ng dalawang elemento: murang luntian at sosa. Sa kabilang banda, kapag idinagdag namin ito sa sopas, magiging bahagi ito ng isang medyo kumplikadong timpla.
Carbon dioxide (CO₂). Ang gas na pinapalabas namin pagkatapos huminga at kailangan ng mga halaman para sa kanilang gumaganang photosynthesis. Binubuo ng carbon at oxygen, karaniwang ito ay natunaw (halo-halong) sa himpapawid kasama ang iba pang mga gas, ngunit kapag kinuha ito ng mga halaman o gawa sa laboratoryo, nasa purong estado ito.
Grapayt. Isa pa sa purong pagpapakita ng carbon, katulad ng brilyante na kemikal, kahit na hindi gaanong pisikal. Ito ay binubuo lamang ng mga carbon atoms, sa isang mas mahina at mas mahinahong pag-align ng molekula kaysa sa mga brilyante.

Mga pinaghalong

Ang mga paghahalo ay ang kumbinasyon ng dalawa o higit pang mga purong sangkap, sa mga variable na sukat at pinapanatili ang marami sa kanila ari-arian indibidwal, sa gayon pagkuha ng isang halo-halong sangkap na ang mga sangkap ay maaaring hatiin sa pamamagitan ng pisikal at / o mga kemikal na pamamaraan.

Ayon sa mode ng pakikipag-ugnay ng mga sangkap na ito, ang mga mixture ay maaaring may dalawang uri:

Heterogeneous Mixtures. Sa mga ito posible na obserbahan, alinman sa mata o sa kagamitan sa laboratoryo, ang pagkakaroon ng mga magkakahalo na elemento, dahil ang mga ito ay ipinamamahagi nang hindi regular, o sa mga nahahalata na mga yugto. Ang mga paghahalo na ito ay maaaring, sa turn, suspensyon (napapansin ang mga pisikal na partikulo sa pantunaw) o colloids (Ang mga maliit na butil ng katawan ay napakaliit na hindi madali itong mapagmamasdan, at ang mga ito ay patuloy na paggalaw at banggaan).
Mga homogenous na halo. Ang mga elemento na bumubuo sa mga mixture na ito ay napaka-pantay na ipinamamahagi at hindi maaaring makilala ng mata lamang. Madalas silang tawagan mga solusyon sa kemikal O sa simpleng paraan mga solusyon, dahil ang mga bahagi nito (solute Y pantunaw) ay hindi madaling paghiwalayin.

Solute at solvent

Ang mga solusyon ang mga ito ay magkakatulad na mga mixtures, iyon ay upang sabihin, hindi malalaman; ngunit ang mga sangkap nito ay tinawag solute Y pantunaw ayon sa proporsyon ng karamihan ng pangalawa patungkol sa una.

Halimbawa:

Kung sa a likido Ilang gramo ng matibay B, maaari silang matunaw at hindi natin sila makita ng walang mata, tulad ng maaari pa nating gawin sa likidong naglalaman ng mga ito. Gayunpaman, kung aalisin namin ang likidong ito, ang gramo ng solid ay mananatili sa lalagyan na naglalaman ng solusyon. Ang mga ganitong uri ng proseso ay tinatawag pamamaraan ng paghihiwalay ng bagay.

Mga halimbawa ng mga mixture

Gelatin. Ang pinaghalong colloidal ng mga collagens na ito mula sa cartilaginous matter ng hayop ay binubuo ng paghahalo ng tubig at isang solid na may presensya ng init. Kapag nakuha ang isang pare-parehong (homogenous) na timpla, pinalamig ito sa patatagin at nakukuha mo ang karaniwang dessert ng mga bata.
Mga usok sa kusina. Kadalasan isang halo ng propane at butane, ang mga gas na ginagamit namin upang magaan ang kalan o oven ay hindi nakikita (homogenous na halo) at ibinabahagi ang kanilang punto ng pag-aapoy, ngunit perpektong pinaghiwalay sila sa laboratoryo na sinasamantala ang ilang kemikal o pisikal na pagkakaiba sa pagitan ng dalawa.
Ambient air. Tinatawag namin ang hangin na isang hindi malalaman na pinaghalong mga gas, na kinabibilangan ng maraming mga monatomics (Oxygen, Hydrogen, atbp.) At iba pang mga compound. Bagaman sa unang tingin ay hindi sila nakikilala, posible na ihiwalay ang mga ito sa laboratoryo at makuha ang bawat isa sa dalisay na estado nito.
Tubig ng dagat. Ang tubig dagat ay malayo sa dalisay: naglalaman ito lumabas ka, mga sangkap ng tambalan na produkto ng mga proseso ng kemikal, mga residu ng kemikal ng buhay o mga aktibidad ng tao, sa madaling salita, ito ay isang higit pa o mas kaunting pare-parehong pinaghalong bahagi nito. Gayunpaman, kung ilalagay natin ang tubig sa dagat na matuyo sa araw, makukuha natin ang asin sa ilalim ng lalagyan habang umaalis ang likido.
Ang dugo. Ang walang katapusang mga organikong sangkap ay natunaw sa dugo, mga cell, mga enzyme, protina, mga sustansya at gas tulad ng oxygen. Gayunpaman, sa isang patak hindi namin makikilala ang anuman dito, maliban kung makita namin ito sa ilalim ng isang mikroskopyo.
Ang Mayo. Ang mayonesa ay isang malamig na emulipikadong sarsa, pinaghalong itlog at langis ng gulay, alinman sa mga ito ay, sa turn, ay isang purong sangkap. Kaya't ito ay isang napaka-kumplikadong timpla ng mga kumplikadong sangkap kung saan imposibleng makilala ang mga bahagi nito.
Asukal sa isang basong tubig. Sa prinsipyo, ang asukal ay natutunaw sa tubig, kaya't maaari nating mawala ang paningin ng mga kristal nito habang ibinubuhos natin ito sa baso at hinalo ng isang kutsarita. Gayunpaman, kung ipagpapatuloy namin ang pagdaragdag (nababad ang solusyon), makakamtan natin ang isang saklaw ng konsentrasyon na ang labis na asukal ay mananatili sa ilalim, iyon ay, hindi na ito nabubuo pa.
Maduming tubig Ang tubig na nahawahan ng lupa o iba pang mga basurang sangkap ay nagpapahintulot sa mata na makita ang marami sa mga solute na nagpapakilala sa transparency nito. Ang mga sangkap na ito ay nasuspinde sa likido, kaya maaari silang alisin sa pamamagitan ng a proseso ng pag-filter.
Ang tanso. Tulad ng lahat ng mga haluang metal, ang tanso ay ang pagsasama ng dalawang magkakaibang mga metal, tulad ng tanso at lata (purong sangkap). Pinapayagan nito ang pagtatayo ng mga bahagi ng metal na hindi masyadong matatag, dahil ang kanilang mga atomo ay hindi nagtatayo ng mga permanenteng bono, at samakatuwid ay madaling masiyahan at malagkit, ngunit lumalaban. Ang pag-imbento ng tanso ay isang tunay na rebolusyon para sa sinaunang sangkatauhan.
Bigas na may beans. Hangga't pinupukaw natin ang mga ito sa plato o sa palayok, ang beans at bigas ay makikita ng mata, kahit na kumain tayo ng sama-sama upang masiyahan sa kanilang pinagsamang lasa. Ito ay isang napaka smorgasbord at perpektong siftable, kung nais naming paghiwalayin silang lahat.