20 Mga halimbawa ng Carbohidrat (at ang pag-andar nito) - Ensiklopedya

Video.: The jealousy of women is crazy! Meng Hui was framed!💕Romantic Chinese drama

Nilalaman

Mga halimbawa ng carbohydrates at ang pag-andar nito

Ang karbohidrat, kilala bilang karbohidrat o karbohidrat, ay ang mahahalagang biomolecules upang magbigay ng enerhiya sa mga nabubuhay na nilalang sa isang agaran at istrukturang paraan, kaya't naroroon sila sa istraktura ng mga halaman, hayop at kabute.

Ang karbohidrat binubuo ng mga kombinasyon ng atomic Ang Carbon, Hydrogen at Oxygen, na nakaayos sa isang carbonic chain at iba't ibang mga nakakabit na grupo ng pag-andar, tulad ng carbonyl o hydroxyl.

Samakatuwid ang term "Karbohidrat" ay hindi talaga tumpak, dahil ang mga ito ay hindi hydrated carbon molekula, ngunit na ito ay nananatili dahil sa kahalagahan nito sa makasaysayang pagtuklas ng ito uri ng mga compound ng kemikal. Karaniwan sila ay maaaring tawaging mga sugars, saccharides, o carbohydrates.

Ang mga molekular na bono ng mga karbohidrat ay malakas at napaka energetic (ng covalent type), na dahilan kung bakit binubuo ang mga ito ng form ng pag-iimbak ng enerhiya par kahusayan sa kimika ng buhay, na bumubuo ng bahagi ng mas malaking biomolecules tulad ng protina o mga labi. Katulad nito, ang ilan sa mga ito ay bumubuo ng isang mahalagang bahagi ng pader ng cell ng halaman at ang cuticle ng mga arthropod.

Tingnan din: 50 Mga Halimbawa ng Carbohidrat

Ang mga karbohidrat ay nahahati sa:

Monosaccharides. Nabuo ng isang solong Molekyul ng asukal.
Mga Disaccharide. Binubuo ng dalawang mga molecule ng asukal na magkasama.
Oligosaccharides. Binubuo ng tatlo hanggang siyam na mga molecule ng asukal.
Mga polysaccharide. Ang mga matagal na kadena ng asukal na nagsasangkot ng maraming mga molekula at mahalagang mga biological polymer na nakatuon sa istraktura o pag-iimbak ng enerhiya.

Mga halimbawa ng carbohydrates at ang pag-andar nito

Glukosa. Isomeric Molekyul (pinagkalooban ng magkaparehong elemento ngunit magkakaibang arkitektura) ng fructose, ito ang pinaka-sagana na likas na tambalan, na siyang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya sa antas ng cellular (sa pamamagitan ng catabolic oxidation).
Ribose. Isa sa mga pangunahing mga molekula sa buhay, bahagi ito ng pangunahing mga bloke ng pagbuo ng mga sangkap tulad ng ATP (adenosine triphosphate) o RNA (ribonucleic acid), mahalaga para sa pagpaparami ng cell.
Deoxyribose. Ang pagpapalit ng pangkat na hydroxyl ng isang hydrogen atom ay nagpapahintulot sa ribose na i-convert sa isang deoxysugar, na mahalaga upang isama ang mga nucleotide na bumubuo sa mga chain ng DNA (deoxyribonucleic acid) kung saan nakapaloob ang pangkalahatang impormasyon ng nabubuhay.
Fructose. Naroroon sa mga prutas at gulay, ito ay isang kapatid na molekula ng glucose, kasama kung saan bumubuo sila ng karaniwang asukal.
Glyceraldehyde. Ito ang unang asukal na monosaccharide na nakuha ng potosintesis, sa panahon ng madilim na yugto nito (Calvin cycle). Ito ay isang intermediate na hakbang sa maraming mga landas ng metabolismo ng asukal.
Galactose. Ang simpleng asukal na ito ay ginawang glucose sa atay, kaya nagsisilbing transportasyon ng enerhiya. Kasama nito, bumubuo rin ito ng lactose sa gatas.
Glycogen. Hindi matutunaw sa tubig, ang enerhiya na nakareserba ng polysaccharide na ito ay sagana sa mga kalamnan, at sa mas kaunting lawak sa atay at maging sa utak. Sa mga sitwasyong kailangan ng enerhiya, natutunaw ito ng katawan sa pamamagitan ng hydrolysis sa bagong glucose na natupok.
Lactose. Binubuo ng pagsasama ng galactose at glucose, ito ang pangunahing asukal sa gatas at pagawaan ng gatas (keso, yogurt).
Eritrosa. Kasalukuyan sa proseso ng potosintesis, umiiral ito sa likas na katangian bilang D-erythrose. Ito ay isang napaka-natutunaw na asukal na may isang syrupy na hitsura.
Selulusa. Binubuo ng mga yunit ng glucose, ito ang pinaka-masaganang biopolymer sa mundo, kasama ang chitin. Ang mga hibla ng mga dingding ng cell ng mga halaman ay binubuo nito, na nagbibigay sa kanila ng suporta, at ito ang hilaw na materyal ng papel.
Starch. Tulad ng glycogen na gumagawa ng isang reserba para sa mga hayop, ginagawa ito ng almirol para sa mga gulay. Ay isang macromolecule ng mga polysaccharide tulad ng amylose at amylopectin, at ito ang pinaka-naubos na mapagkukunan ng enerhiya ng mga tao sa kanilang regular na pagdidiyeta.

Chitin. Ano ang ginagawa ng cellulose sa mga cell ng halaman, ginagawa ng chitin sa fungi at arthropods, na nagbibigay sa kanila ng lakas sa istruktura (exoskeleton).
Fucosa: Ang monosaccharide na nagsisilbing isang anchor para sa mga chain ng asukal at mahalaga para sa pagbubuo ng fucoidin, isang polysaccharide para sa paggamit ng gamot.
Ramnosa. Ang pangalan nito ay nagmula sa halaman kung saan ito unang nakuha (Rhamnus fragula), ay bahagi ng pectin at iba pang mga polymer ng halaman, pati na rin ang mga mikroorganismo tulad ng mycobacteria.
Glucosamine. Ginamit bilang isang pandagdag sa pagdidiyeta sa paggamot ng mga sakit na rayuma, ang amino-sugar na ito ay ang pinaka-masaganang monosaccharide na mayroon, naroroon sa mga dingding ng cell ng fungi at sa mga shell ng mga arthropod.
Sakramento. Kilala rin bilang karaniwang asukal, matatagpuan ito ng sagana sa kalikasan (honey, mais, tubo, beets). At ito ang pinakakaraniwang pampatamis sa diyeta ng tao.
Stachyose. Hindi ganap na natutunaw ng mga tao, ito ay isang produktong tetrasaccharide ng pagsasama ng glucose, galactose at fructose, na naroroon sa maraming mga gulay at halaman. Maaari itong magamit bilang isang natural na pangpatamis.
Cellobiose. Isang dobleng asukal (dalawang glucoses) na lilitaw sa panahon ng pagkawala ng tubig mula sa cellulose (hydrolysis). Hindi siya malaya sa kalikasan.
Matosa. Ang malt na asukal, na binubuo ng dalawang mga molekulang glucose, ay naglalaman ng napakataas na lakas (at glycemic) na karga, at nakuha mula sa mga sproute na butil ng barley, o sa pamamagitan ng hydrolysis ng starch at glycogen.
Psycho. Ang monosaccharide, bihirang likas na katangian, ay maaaring ihiwalay mula sa antibiotic psychofuranin.Nagbibigay ito ng mas kaunting enerhiya kaysa sa sucrose (0.3%), na kung saan ito ay iniimbestigahan bilang isang kapalit na pandiyeta sa paggamot ng glycemic at lipid disorders.